Les machines à café
Tout comme le choix du café adapté à ses goûts et ses envies, la méthode de préparation est déterminante. Voici un petit aperçu des méthodes les plus répandues…
Les machines Expresso professionnelles
Le choix d'une machine à expresso est stratégique pour votre point de vente au delà de constituer un investissement important. De ce fait, nous sommes à vos côtés pour vous conseiller, et étudier avec vous le choix le plus approprié à votre activité et garantir une qualité optimale du produit.
Les machines traditionnelles
Une machine traditionnelle est idéale pour les passionnés de café exigeant une extraction parfaite.
Le bon réglage, ainsi que le bon maintien de tous les paramètres d’une machine à café sont indispensables pour obtenir le meilleur de l’expresso. Certaines machines permettent notamment un contrôle direct de température indépendant pour chaque groupe à 1/10 °C près.
Les machines automatiques
Une machine automatique à café vous apportera la garantie d'une qualité d'extraction constante, café après café, quel que soit votre rythme de travail. Ces nouvelles générations de machines sont parfaites en multitâches : elles assurent la réalisation de cappuccino, café latte et autres boissons chaudes en garantissant rapidité du service et qualité du produit.
Découvrez les machines Reneka
En choisissant une reneka, vous choisissez une technologie tout entière tournée vers deux avantages : la garantie d'une qualité d'extraction constante, café après café, quel que soit votre rythme de travail. Et une tranquillité totale, grâce à une robustesse exemplaire et une maintenance réduite à sa plus simple expresssion.
Le moulin à café
Le moulin automatique permet de distribuer, directement dans le porte filtre, la dose de café nécessaire pour 1 ou 2 expresso. Cet appareil est destiné aux bars, hôtels, restaurants, en complément de la traditionnelle machine expresso 1, 2 ou 3 groupes.
Dalla Corte, La Preuve par le Goût
Grâce au contrôle intégral de tous les paramètres électroniques d'une machine à expresso Dalla Corte, l'extraction est optimale – c'est la Preuve par le Goût: un principe révolutionnaire alliant fiabilité, convivialité et économie d'énergie.
WMF, des machines d'exception
WMF, des machines d'exception pour un café expresso d'exception.
